ch是法国权威的评选，虽说区域性很强，但在法国，人就认这个，许多餐厅都以评上ch为荣。
然而，问题来了，法国的中餐馆也多，可ch评选并没有系统的中餐评选标准，诸多在法的中餐馆，只有极少数能达到法餐标准。
楚枭想做的，就是让ch有一条系统的中餐馆评选标准。
这也是为什么，楚枭一直鼓动袁州来法国的原因，他觉得以袁州的实力，能让那些个评委开开眼界。
话回源头，袁州已经静下心，重新回到厨房锻炼厨艺了，“哆哆哆哆”，刀影绰绰，切、片、剁、劈、拍、剞是基本，还有袁州自创的三手花刀。
这三手花刀，可谓是一绝，是袁州偷偷练的，目前还没在食客面前施展过。
其实程璎和周佳她们很不理解，明明袁州的刀功，拉出去都能吊打一群了，为什么还要练。
然而程璎和周佳顺序错了，并非刀功好而练刀，而是因为练刀而刀功好。
在袁州聚精会神之际，系统突然蹦出来。
现字:“今天是本系统与宿主相遇的两周纪念日，在这两周年中，自本系统认主以来，夙夜忧叹精心辅佐，终于让宿主取得阶段性成功。”
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