今天袁州要做的是玉米粑粑也叫包谷粑粑,这个小吃是属于全套川菜里的,这还是第一次做来售卖。

        毕竟这个时节的玉米才是最好吃的,当然系统提供的玉米一向是极品。

        这个玉米粑粑用料极为少,就连水都不需要,或者说原材料就只需要玉米和包裹玉米的叶子。

        袁州打开标记着玉米两字的柜子,里面出现了一整排的玉米棒子。

        这个玉米棒子各个大小粗细一致,上头带着深色的玉米须,一缕一缕的垂落下来。

        玉米粒长的饱满,那玉米叶子包裹不完全,露出里面金灿灿的玉米粒。

        时至九月初,这个时间的玉米刚刚长熟,灌浆饱满,但水分极多不宜收获,需要再等一段时间才能真正的开始采摘。

        但这个时间却是吃嫩玉米的好时机,也是做玉米粑粑的好时间。

        而系统提供的就正是新鲜的玉米,外层的玉米叶子翠绿,剥开到了里层时颜色就淡了下来。

        慢慢的变成了玉白的颜色,并且叶子也软透了起来。

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