“没事,没事,虽然外面有些焦了,但是里面的口味一定不差的。”

        楚泠一边说着,一边拿着竹夹翻动着架子上的烤肉。

        及笄礼将至,她不能出门,也不能呼朋唤友,只能闷在府中。

        恰巧近日边疆官员送了许多香料,其中一味十分罕见,名唤“枯茗”,叶片线状,花朵呈伞状。

        府中厨娘未见过这种香料,又怕糟蹋了好物,不知该如何处置,便向她请示。

        楚泠好奇,还未走近,便闻到了一股浓厚而独特的味道,伴着一些不和谐的青辛香气。

        这种熟悉的味道让她心中大喜,立刻便让人将果实磨成了粉,装在了调味罐里。

        没错,这就是现代常说的“孜然”。

        有了孜然,楚泠如获至宝,立刻就有了烤肉的兴趣。

        大点的火炉并不难找,只是需要请铁匠打造好网状的铁圈,以用来放置炙烤的食物。

        听着炭火在火炉里烧得噼里啪啦地响,看着腌制过的羊肉渐渐褪去血色,冒出滋啦啦的油泡,楚泠心中幸福极了。

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