喝了口水润润喉咙，张达用餐刀切开了面包，切着换了黄油刀，把黄油抹到面包上，用手抓着面包啃了起来。
刚出炉不久的面包抓在手上也不会烫，面包里加了些坚果和莓果，提供了充足的香气，搭配上店里略带柠檬味的黄油，开端就是一个小高潮。
张达吃完面包篮里的两片面包后，服务员又过来询问是否需要添加面包。
想到自己那份带骨800g的牛排，张达选择了拒绝。
没一会，伊比利亚火腿上桌了。
42g的火腿要价298，如果按克算的话，比熟成牛排都要贵上不少。
切成片的火腿在餐盘里摆成了花扇形状，盘子中央放置了一个银色小盘，里面是解腻用的橄榄。
张达一片肉搭一颗橄榄，吃的相当惬意。
随后上的是龙虾汤，服务员介绍说高汤是用龙虾壳和虾脑熬的，可张达在汤里没喝出什么鲜味，只有一股小龙虾的味道。
汤里的虾肉应该也是冻货，口感和新鲜度都比较一般。
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