这蒸蛋，未免也过于滑嫩了。
他的手臂完全没有发力，勺子就轻易地“划破”了蒸蛋，直达碗底。
小心地把“吹弹可破”的蒸蛋送入口中，张达不由得瞪大了眼睛。
鱼汤的鲜味醍醐灌顶般地直冲脑门，蛋白更是比想象中的还要嫩，完全是入口即化…
不，应该说，蛋白在入口前就已经“化”了，入口时完全没有在吃固体的感觉，配上这鲜到极致的鱼汤，宛如吸入了一口仙气。
张达认为，哪怕没有中间的蟹钳，仅凭鱼汤和蛋白，这碗240澳门元的蒸蛋好像也“回本”了。
好！接下来就尝一尝“赠送”的蟹钳。
唔，简简单单螃蟹味，两个字，鲜甜。
比较妙的一点是，超鲜美的鱼汤也没有盖住蟹钳自身的鲜味，问一个比较“米其林”的词语表达的话，就是“层次感十足”了。
大口大口地吃完了蒸蛋，意犹未尽地张达很想再来上一份。
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