海鲜吃过不少，猪肉也不缺，羊肉虽然少些但也经常吃，倒是这牛肉，六年间仅仅就吃过三回，两回是牛老的不能在干活了宰了吃肉，还有一回是牛不小心跌断了腿只能杀了吃肉，就这么三次，可把叶素给馋牛肉馋得不行。
没想到初到京城就能吃到牛肉，果然是一国都城。
既然是谢礼，叶素也没有整的太差，当即就吩咐下人将四十斤的牛肉都给处理好，牛腩切成方块一和土豆一起炖煮做个土豆炖牛腩，牛肉劲道土豆绵软最是下饭。
牛腱子肉质结实，清洗干净和放入锅中，再放上八角、桂皮、草果等香料卤上做成卤牛肉，。
带回来的干鲍鱼泡上，一份鲍鱼红烧肉是少不了的，这是凌洵的最爱，大块肉是当过兵的人的最爱，肥瘦相间的肉块炖的软糯，绛红色的汤汁包裹着肉块在空气中颤颤巍巍，鲍鱼炖的q弹，鲜味渗透肉中，海鲜和肉味完美的融合，再放上十几颗白嫩的鹌鹑蛋小火烹煮一个时辰，完美！
一年生的小母鸡肉质也不错，骨肉脆嫩，做成蜜汁烧鸡味道定然美味，鱼也很是鲜活，做个糖醋鲤鱼夏日很是开胃。
当然这些是不够的，另起一锅卤水，放入猪肉、猪蹄、猪头、猪大肠、鸡蛋等不容易熟的卤上，快起锅之时再放入莲藕、豆干、海带结、花生等素材，满满当当的做了一大锅。
当然了夏天必不可少的凉皮来一盆，齐活儿！
除了留下少量自己吃的，大部分都被打包了送去给了叶大人，大家也算是沾了六皇叔的光了，这天叶家的饭桌上格外的丰盛。
而收到了也叶梓生送来的食盒，胃口不佳多年的六皇叔的晚餐也是吃得十分满足，那些什么酱料肉铺的，虽然味道也好，但怎么也比不上刚出锅的各色美味啊。
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